本公司设立日期为1955年2月7日；1931年创设台湾第一家花生脱壳工厂，奠定今日的发展基础。1948年增设螺旋式榨油机，制造大豆饼、大豆油。1951年增设油压式榨油机，制造进入机械化；1955年改组定名为洽发制油厂股份有限公司，并被指定为美援黄豆加工厂。1958年创设全省民营第一家溶剂提油厂，并被指定为美援黄豆剂提油工厂，制造大豆粉、一级大豆油。1961年增建沙拉油精炼厂；1965年公司名称变更为洽发实业股份有限公司，并登记「福寿牌」为商标；创设配合饲料厂生产家畜家禽配合饲料。1968年创设全国第一家机制饲料厂。1972年与日本协同饲料株式会社签约技术合作（禽畜饲料）。于福寿水产股份有限公司附设水产试验场。1985年公司名称改为福寿实业股份有限公司。1986年与东食株式会社、丰年株式会社技术合作。1989年创设食品厂，生产福寿健康素肉及喜瑞尔系列产品。创设芝麻加工厂，生产芝麻系列产品。与东食株式会社、加登屋制油株式会社技术合作。1990年台中港油脂厂及食品厂双双荣获食品GMP工厂认证；公司股票获证管会核准正式挂牌上市。1992年与关系企业洽发昌农化股份有限公司、洽发兴企业股份有限公司共同对大陆间接投资美金肆佰万元，设立厦门福寿食品有限公司。1998年转投资展禄国际股份有限公司、明生生物科技股份有限公司、洽通实业股份有限公司。2000年投入宠物食品之B2B与B2B2C电子商务，并与派特屋宠物专业网站策略联盟。2002年与鼎新电脑公司正式签约，采用Work-flowERP系统。
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