知本老爷大酒店设立于1990年3月19日，原名为「互丰育乐事业股份有限公司」，资本额为新台币1.85亿元正。并破土兴建饭店主体及周边设备。1991年3月加入老爷连锁会员。1992年11月29日正式开幕营运，主要经营项目1.客房、会议厅出租及餐饮服务等国际观光旅馆事业。2.育乐设施经营。3.艺品运动用品买卖等有关业务经营。1996年增设船歌餐厅及台东丰年机场餐厅。二楼浴场进行整修改建工程。1997年10月29日公司为配合业务之拓展及改善结构，于奉证期会核准公开发行。1998年增设酋长铁板烧餐厅。1998年7月28日公司自开幕以来，一直以合理的价格、精致体贴的服务赢得消费者的好评。著眼于品牌形象对公司知名度及业务拓展具有正面积极的效益，正式更名为「知本老爷大酒店股份有限公司」。1999年12月21日股票挂牌上柜。
总部
No.23,Lane 113, Long Chuien Rd., Wen Chuien Village, Peinan Hsiang
台东县; 台东县;
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