味全公司设立于民国四十二年九月二十二日，由黄烈火先生创立，初名为和泰化学工业股份有限公司。民国四十三年更名为味全食品工业股份有限公司，并策划兴建酱油事业。民国四十四年扩充味精工厂设备，收购台北牧厂作为本公司事业单位之一。民国四十九年合并味全乳业股份有限公司成立乳业部建立多角经营体系。民国七十三年更名为味全股份有限公司。UCC易开罐咖啡上市。民国七十四年更名为味全食品工业股份有限公司。芭乐汁新产品上市。民国八十九年正式成立生物科技中心，引领味全由食品营养的专业领域迈向生物科技的新里程碑。将累计47年应用生物技术的专业知识，从原由食品研发的基础上更精益求精，扩大至生物科技的应用领域，带动整体企业升级味全生技中心目前拥有液态áN酵乳与乳酸菌áN效两项核心技术，为目前国内少数有能力独立培育保存菌种的企业研究中心。而要产品及营业比重为：调味品类(12.06%)、罐头及饮料类(21.68%)、乳制品类(61.36%)等。展望92年经营环境，其经营策略重点为：一、持续拓展核心事业本公司仍将持续以食品业与流通业为两大发展核心主轴。在食品事业方面，今年将著重流程管理，全力改善营运效率，并持续强化扩大核心事业〈乳品、优酪乳、果汁、调味品〉的品牌力和利益;同时，我们也将稳健发展饮料及保健食品，积极的建立方便面市场，以满足消费者需求，确保市场领先优势。二、精进其他事业，强化其核心竞争力外，并时时掌握投资环境及投资效益的变化，使集团整体资金能做最有效的管理与运用。
总部
10F No. 125, Sung Chiang Road
台北市; 台北市;
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